從荒廢走到米其林餐桌!職人復曬嘉義百年鹽田 再創「台灣海鹽」文化滋味
雪白的台灣日曬海鹽蘊藏嘉南沿海3百多年來的風土歷史,卻因不敵進口鹽衝擊消失。文史工作者蔡炅樵不忍鹽業文化走入歷史,決心復曬鹽田,更串連全台製鹽職人攜手打響「台灣鹽」名號。閱讀更多:守護海草床 走入鹽...
台南7棵百年南洋杉遭無預警砍除!公民團體怒指「未救先砍」
台南市大南門古蹟公園7棵近百年南洋杉遭砍除,今年5月東區「烏桕巷」突然貼出公告要移除樹木,引發嘩然,還有大林社區59棵黑板樹被腰斬,護樹公民痛批台南市是古都卻一再砍樹,質疑市府現有「通報平台」只是單...