如何打造減碳牛奶及冰淇淋?-農場、飼料都是重點
Ben&Jerry’s冰淇淋的排放減半計劃美國B型企業,全球知名的Ben & Jerry's冰淇淋,同時也是全美第一名的冰淇淋品牌,但他們說其主原料牛奶居然佔整桶冰淇淋碳排...
減少黑醋栗碳排放!英國果汁品牌推動再生農業恢復土壤生態
果汁品牌Ribena的母公司Suntory Beverage & Food Great Britain and Ireland(簡稱SBF GB&I)2023年4月啟動了一項新的再生...
「獨居蜂」是城市生態多樣性的重要元素!B型企業幫助蜜蜂授粉增加收成
蜜蜂為人類1/3以上的糧食作物授粉,但2006年全球蜂群崩潰症明顯提升,因棲地、農藥、氣候變遷等加劇了全球蜜蜂種群的大幅下降,造成授粉果實收成減少,更使人類面臨食物短缺。有企業提升蜂群健康的重要性,...
如果咖啡消失了?喬治克隆尼「舉空杯」省思氣候危機
你應該要知道的食事全球性的氣候危機嚴重影響咖啡的種植與產量。面對2050年咖啡產地恐銳減一半的危機,Nespresso呼籲各國應重視極端氣候帶來的影響,並對咖啡種植的永續行動進行倡議。根據統計,愛喝...