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Green Media以「綠的傳媒者」為定位，將藉由探索日常生活中的綠色場所，帶領讀者一起經驗更自然、更接近本質的生活方式。
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你吃的米從哪來？蘭雅國中「飲食書寫週記」計畫 翻轉食農教育
2024-04-22 10:28:17每週一次的飲食週記有機會成為紀錄餐桌飲食文化的一部分？學生透過描述家庭餐桌、當地小吃、挖掘家傳食譜等方式，試著培養對生活飲食的觀察力與寫作，也許有機會透過文字表達感受，認識飲食與生活的關聯，進而建立綠色、永續的飲食素養。89 -
喝杯在地有機茶－茶湯裡的風土學 台灣各茶區特色揭密
2024-03-04 13:02:09台灣小小一個島嶼地形中，卻富含了極大的海拔、氣候與土壤層的多樣性，也因此造就出別具特色的茶區風土樣貌。而在有機茶在各茶區的種植分佈中，又呈現出什麼樣的風土特色與樣貌？249 -
馬鈴薯釀烈酒！他里霧1號賦醜蔬果新生 獲17項國際大獎
2024-02-10 06:06:31午後秋陽，將樹葉和花朵染上一層金黃。來到連續4年榮獲米其林必比登推薦的臺中「馨苑小料理」西區店，由台灣生態飲食設計中心、斗南鎮農會、恆器製酒共同主辦「他里霧1號烈酒」發表會 ，美味的創意臺菜佐著酒香，味蕾碰撞著山、海、濕地、平原與溪流的自然脈動，臺灣的永續餐桌不僅是惜食、友善土地、支持農民，還要創造格外品更大的意義跟價值。180 -
全台吃美食、享永續！2023綠色餐飲年度評鑑名單一次看
2023-12-19 12:36:53全台最具指標性的綠色餐廳評鑑、由社團法人台北市文化探索協會、綠色餐飲指南Green Dining Guide共同主辦的「第三屆綠色餐飲年會暨頒獎典禮」今日（2023年12月14日）於高雄盛大舉行。875 -
第3屆綠色餐飲年度評鑑入圍名單揭曉 全台62家永續餐廳一次看
2023-12-12 11:52:46全台最具指標性的綠色餐廳評鑑、由社團法人台北市文化探索協會、綠色餐飲指南Green Dining Guide共同主辦的「第三屆綠色餐飲年會暨頒獎典禮」於今日公佈本屆評鑑入圍名單，其中最受矚目、堪稱永續綠色餐飲界的年度聖杯的「GDG年度大獎」競爭異常激烈，由各區總召及評審團推薦入圍的餐廳多達十家，且各個大有來頭，最終獎落誰家值得期待；至於「年度最佳永續營運獎」入圍者可見集團事業體的企圖，在ESG浪潮下各餐飲集團如何永續運營將是更具競爭力的關鍵。718 -
遍布全台12家！「田媽媽餐廳」用在地食材 挑戰美味低碳飲食
2023-12-04 12:49:08農業部2003年開始輔導台灣各地農家婦女，運用個人或團隊專長開創副業，成立「田媽媽餐廳」。20年來，屹立在台灣各鄉鎮的「田媽媽」餐廳招牌等於健康、美味及具地方特色的田園料理，這是許多辛勤努力又有著精湛手藝的田媽媽們，努力實踐土地飲食記憶與傳承保存的成果。680 -
泰國免簽！曼谷「循環再製」木質遊樂場 親子旅遊最佳地點
2023-11-06 15:24:44學校原本就有以自然及永續為原則的特性，這也成為該遊戲場的關鍵設計動力──最大化地加強與自然的聯繫，並提供一種可以自由玩耍體驗的感覺。151 -
在城市建築裡藏塊「蜜蜂旅館」磚 維護生物多樣性
2022-07-08 10:56:28很多人以為蜜蜂和人類一樣，屬於群居動物，我們熟知於牠們嚴謹的分工與社會組織，熟知於那完美的六角形蜂巢；但這些蜜蜂其實只占蜜蜂群體的10〜15%而已，有將近90%的蜜蜂都是獨自生活的「獨居蜂」（正式名稱為「借坑性築巢蜂」），這龐大數量的個體蜜蜂雖然不產蜜，卻依然是重要的植物授粉者。542 -
回歸簡樸，永續起點－或者書店：一帖永續的書單
2020-12-31 17:07:51選書．書店 Selector 或者書店是新竹別具特色的的指標性獨立書店，以親子共讀、友善土地、多元族群的理念，導入專業選書、選品、策展、活動，從閱讀想像力到體驗，以「營造、網絡、橋樑、幸福的動力、意義的流浪、回歸」等六大分類，為人生不同階段的閱讀提供線索。282