台灣曾是「鳳梨罐頭王國」！當年美國人吃的「糖鳳牌」皆來自台東
2026台東博覽會正式開展，最受矚目的展館之一「記憶提取所：我們有滋有味的生活」，帶領民眾穿越時光，重返台東百年生活記憶。其中，一段關於台東鳳梨罐頭的故事，更讓不少參觀民眾驚呼「原來以前美國人吃的鳳...
少量毒物其實是良藥？「激效作用」如何幫助我們更健康
編按：吃鳳梨時舌頭刺刺的，咬一口辣椒嘴巴像著火一樣，這些刺、痛的感覺，其實是植物的自我防禦機制，牠們釋放有毒化學物質，目的是警告動物「別吃我！」對小動物而言，這些物質可能是致命毒藥，但對人類來說，卻...
鳳梨葉不能吃但能「穿」？鳳梨葉纖維變紡織原料 能再製衣帽、人工皮革
雲林縣第1套世界級的鳳梨葉自動化取纖循環場將設在古坑永興農場，農糧署23日舉辦啟動說明會，展現在同一套機器完成抽取纖維、絲線，再織成衣帽、人工皮革等，且可發酵成肥料，初期可處理千噸以上的農廢；雲林縣...