終結「IG食物色情」－剩食可能很醜，但一樣好吃
「剩食議題」近年受到各國關注，從剩食超商，到食物分享數位平台，相較於國外的創新點子，台灣仍處於學步階段，一起從歐美視角，為人類尋找糧食永續的出路。喬吉安帕克的工作是從各家克羅格（Kroger）門市的...
用眼睛吃美食 IG如何助長「食物色情」？
在Instagram（下簡稱IG）上面以標籤（井字號「＃」）搜尋「食物」或「美食」，可以找到至少3百萬個相關照片。這恰好呼應了最近一項研究，該研究顯示，光是分享食物照片就能讓人感到心滿意足。在《美味...