自給自足的人雞共好社區 ― 長輩養雞賣蛋，多了收入、健康生活
早上10時，台中和平雙崎部落的吳喜德拄著拐杖，走向家後面的雞舍。在毫無異味的雞舍中，蛋雞看到吳喜德就快速朝門口聚集，等著他進門後稍微半蹲、抬起屁股，向他「討抱抱」。吳喜德邊摸牠們邊到產蛋區巡視，看到...
人、動物與環境一體，中興大學陳志峰教授讓動物過得更好
人類與動物的互動可以追溯至遠古時代，從最早獵物與獵食者，到同伴，畜牧，再演進到役用動物、展演動物、寵物與實驗動物……。近一百年中，人類的畜牧業發展過度快速，這種習以為常的依賴關係開始產生變化，人類似...
解放母雞自由飛，青農林育誠生產友善動福蛋
「父母養育我長大，但對我而言，農場飼養的母雞們也是我父母，我們一起生活，我需要牠們，牠們也需要我們去飼養。所以我們除了希望牠生出好的蛋，那我們是不是更應該創造一個給牠們更舒適的生活環境？」育誠蛋品老...
「洗選蛋」到底怎麼洗？歐盟一理由 不用洗選蛋！
進口蛋風波燒出雞蛋安全問題，每天都會吃到的雞蛋，為什麼會對健康造成影響？買蛋選擇「洗選蛋」就萬無一失了嗎？洗選蛋的清洗流程是什麼？事實上，歐盟並不採用洗選蛋，反而利用其他方式對症下藥，維護民眾的「食...