過年低碳排飲食怎麼吃?跟著營養師3原則挑對食物
農曆新年將近,讓人引頸期盼的除了連續7天春節假期,還有澎湃的圍爐佳肴,如何吃得健康,同時兼顧環境友善,低碳排飲食(low carbon emissions diet)是個好選擇,不僅減少過年暴飲暴食...
新年鞭炮煙火放不停 寵物好害怕怎麼辦?5步驟讓牠們不再受驚嚇
隨著新年春節將至,台灣各地將會大量施放煙火與鞭炮,但炮竹巨大聲響與煙火的刺激光亮,往往使動物們感到恐懼、心率急速上升,嚴重者甚至會傷害身心健康,飼主們不可不慎!每到煙火季節飼主可以做5件事,提前做好...
【春節特輯】年糕、發糕新吃法!米粉取代麵衣酥脆感更升級
近年永續飲食的議題逐漸受民眾關注,趁著春節這樣親友相聚,透過料理傳遞祝福心意的佳節時刻,倡議家規劃永續年菜特別企劃,從食材採買、減塑、蔬食等多元角度,與你分享如何端出一桌更永續精神的年菜。年糕,不再...
【春節特輯】新春開運蔬食大公開:紅燒獅子頭、四喜蘿蔔糕...
近年永續飲食的議題逐漸受民眾關注,趁著春節這樣親友相聚,透過料理傳遞祝福心意的佳節時刻,倡議家規劃永續年菜特別企劃,從食材採買、減塑、蔬食等多元角度,與你分享如何端出一桌更永續精神的年菜。家人期待的...
年終掃除攻略!大型家具怎麼丟才不會罰錢?
趁過年的時候是斷捨離的最佳時候,不過面對大型垃圾例如沙發、腳踏車、衣櫃、床墊處理掉都很傷腦筋,大型家具和大型垃圾要怎麼丟棄呢?這是許多人的疑問,知道找清潔隊,但是不確定詳細要如何處理,而且也不確定要...
用「食物」守護地球!購買過年食材先看「永續豆莢」
永續是全世界共同的目標,台灣也希望迎頭趕上、全民動起來。眼見企業、產業將碳中和、淨零排放等觀念納入經營的思考,個人又該如何透過飲食實踐永續?跟著「永續食材指南」的指引,你我可以清楚辨識食物生產背後的...