為何野生文蛤能適應氣候變遷？水試所揭關鍵原因
文蛤為台灣重要的經濟性雙殼綱軟體動物，其生長和存活容易受到水溫、鹽度和病原等因素影響。農業部水產試驗所最新研究發現，文蛤腸道存在許多耐高溫的細菌，可能成為其適應劇烈氣候變化的關鍵，其中熱脫氮地芽孢桿...
永續不是跟流行！用最「厚道」的方式養魚 善待台灣土地與社會
大眾對於養殖漁業的印象，莫過於沿海地區地層下陷的景象，或是火紅紀錄片《海洋陰謀》中大規模圈養鮭魚，漁場寄生蟲孳生、投放抗生素......等等令人怵目驚心的汙染畫面。面對養殖漁業產生的環境衝擊，以此起...