獅子魚

外來入侵種變成餐桌美味？ 地中海嘗試「吃掉」獅子魚危機

外來入侵種獅子魚近年在地中海迅速擴散，受氣候暖化、缺乏天敵與繁殖力強等因素影響，已經衝擊海洋生態與漁業資源。希臘環保組織與餐飲界聯手，希望推廣獅子魚料理來控制其數量，將入侵物種化為地中海餐桌上的佳餚...