可食用包裝,你絕對不陌生,在台灣最常見的就是糯米紙,現在科學家發現牛奶蛋白也有相同的可塑性,能夠成為可食用包裝的材料來源,還能同時攝取營養。由於消費者對於健康飲食與健康需求的提升,不管是在食品業或是...