永續漁產

預計回收30公噸廢漁網! 高市廢漁網 5/17啟動收購

預計回收30公噸廢漁網! 高市廢漁網 5/17啟動收購

高雄市辦理112年度廢漁網回收,將於5月17日啟動第1次收購。海洋局表示,今年度獎勵金提高至新台幣45萬元,預計回收30公噸廢漁網,漁友可向所在地各區漁會登記。高雄市海洋局5月8日新聞稿表示,預訂1...

ESG新知
大學教授教吃魚!一堂大眾想修的食魚教育課,吃進大川大海的故事

大學教授教吃魚!一堂大眾想修的食魚教育課,吃進大川大海的故事

「老師,現在什麼魚最好吃?」「走!我們上市場走一趟就知道!」國立臺灣海洋大學水產養殖學系黃之暘副教授長年推廣食魚教育,嗜魚、懂魚的黃之暘老師,最常遇到民眾的問題,就是「現此時,哪一種魚最好吃?」他總...

永續地球
紅遍國內外/國產石斑魚入校園營養午餐大獲好評!

紅遍國內外/國產石斑魚入校園營養午餐大獲好評!

雖然石斑魚產業歷經中國2022年6月13日起暫停輸入的打擊,但經過辦理內外銷、加工凍儲、延養低利貸款等措施,至2022年11月30日已執行4663公噸,目前價格穩定,也希望能持續供應學童營養午餐,當...

ESG創新
當大海變成養魚場——「海洋牧場」是永續漁產契機,還是海上動物工廠?

當大海變成養魚場——「海洋牧場」是永續漁產契機,還是海上動物工廠?

高空往下望,它們是蔚藍海洋的小圓圈。若有機會靠近它,會發現這些巨大網子延伸到海面下,魚群在箱網中隨海水游動。它通常在離岸數公里處,這種新興的養殖方式被稱為「海洋牧場」(offshore fish f...

ESG創新