用「基改」對抗氣候變遷？科學家從DNA定序、選擇性培育著手 挽救瀕危物種
氣候變遷正在迅速改變生物歷經數千年來優勝劣汰的自然進化，並且摧毀全球各地一些重要生態系統，海洋熱浪、破紀錄野火、沿岸開發更將這些地區的生態系統逼向極限。聯合國旗下的跨政府科學機構2019年報告即顯示...
顛覆自然法則的食物更好吃？慢食之母：追求單一作物恐致糧食風暴
編按：為了大量收成作物，單一栽培、噴灑農藥是現代農業常見的耕作方式，甚至透過基因改造，生產規格一致的農產品，這些食物對健康和大自然會造成什麼影響？我們真的了解自己吃下什麼食物嗎？由慢食運動之母愛莉絲...