【倡議家電台】全球暖化竟讓這些美食消失！吃薯條沒番茄醬？氣候變遷如何毀了你的大餐
編按：疫情衝擊、氣候升溫，促使各界省思永續議題。2021年，更被外界喻為「永續元年」，面對突如其來的永續趨勢、錯綜複雜的挑戰，急需一場「白話文運動」，為身處其中的讀者，解析關鍵議題，累積永續知識箱。...
【零廢角落】「怎麼這麼美！」 舊物翻新不思議的魔之手－RE:NEW研舊所
編按：永續浪潮，零廢、減塑大行其道，但看著新世代的綠色新浪潮。這些場景是否看來有些懷舊的相似？彷彿阿公阿嬤那個年代物質資源匱乏，破了衣服不捨丟、壞掉的家電一修再修，提著鍋子上店舖外帶食物⋯⋯。不論是...
如果咖啡消失了？喬治克隆尼「舉空杯」省思氣候危機
你應該要知道的食事全球性的氣候危機嚴重影響咖啡的種植與產量。面對2050年咖啡產地恐銳減一半的危機，Nespresso呼籲各國應重視極端氣候帶來的影響，並對咖啡種植的永續行動進行倡議。根據統計，愛喝...
巴西乾旱效應－你喝的咖啡可能要漲價了
巴西乾旱等因素觸動咖啡生豆價格飆漲，可能導致消費者不久後喝咖啡得花更多錢，這也是大宗商品行情勁揚牽動全球經濟的又一例證。最近國際咖啡豆價格暴漲，因最大產國巴西遭近十年來最嚴重乾旱侵襲，導致咖啡豆作物...