咖啡豆價格飆新高...農民卻笑不出來？氣候變遷讓供應鏈重複上演惡性循環
儘管咖啡豆價格已衝上50年新高，但農民卻笑不起來，因為今年的獲利可能不如去年。價格上漲可能導致人們減少飲用咖啡，轉而選擇汽水或能量飲料來補充咖啡因。閱讀更多：氣候焦慮？巴西阿拉比卡豆價格飆30年來最...
氣候焦慮？巴西阿拉比卡豆價格飆30年來最高 只因熱浪加劇庫存焦慮
巴西研究機構20日公布數據指出，巴西消費量最大的咖啡品種阿拉比卡（Arabica）咖啡豆，2月份創下近30年來最高價格。根據巴西聖保羅大學應用經濟高級研究中心（Cepea/ESALQ/USP）的數據...
【倡議家電台】全球暖化竟讓這些美食消失！吃薯條沒番茄醬？氣候變遷如何毀了你的大餐
編按：疫情衝擊、氣候升溫，促使各界省思永續議題。2021年，更被外界喻為「永續元年」，面對突如其來的永續趨勢、錯綜複雜的挑戰，急需一場「白話文運動」，為身處其中的讀者，解析關鍵議題，累積永續知識箱。...
【零廢角落】「怎麼這麼美！」 舊物翻新不思議的魔之手－RE:NEW研舊所
編按：過年總是整理出一堆捨不得丟的舊物嗎？該如何讓這些東西重新擁有價值？「RE:NEW研舊所」的故事，為我們提供了一個靈感：曾經裝過咖啡豆的袋子，也能搖身一變成為實用的小包或鍋墊。創辦人鍾秉潔透過巧...
如果咖啡消失了？喬治克隆尼「舉空杯」省思氣候危機
你應該要知道的食事全球性的氣候危機嚴重影響咖啡的種植與產量。面對2050年咖啡產地恐銳減一半的危機，Nespresso呼籲各國應重視極端氣候帶來的影響，並對咖啡種植的永續行動進行倡議。根據統計，愛喝...
巴西乾旱效應－你喝的咖啡可能要漲價了
巴西乾旱等因素觸動咖啡生豆價格飆漲，可能導致消費者不久後喝咖啡得花更多錢，這也是大宗商品行情勁揚牽動全球經濟的又一例證。最近國際咖啡豆價格暴漲，因最大產國巴西遭近十年來最嚴重乾旱侵襲，導致咖啡豆作物...