歡迎黑翅鳶棲息！彰化廍子設立猛禽架 居民喜喊「老鷹」
彰化縣埔鹽鄉廍子社區理事長農場場主施瑜銘觀察社區常有猛禽盤旋，查閱資料原來是黑翅鳶，決定仿效台中市霧峰區保育黑翅鳶發展友善農耕，也在廍子社區架設鷹架給黑翅鳶棲息，往申請有機農業的目標前進。彰化縣二林...
不捨「癌」從口入－台大博士轉行青農 推動食安教育獲獎
彰化縣員林市青農江啟峰創辦蔬安鮮農場，今年由員林市農會推薦，參加彰化縣農業達人選拔大賽，榮獲季軍，江啟峰當年在念台大博士班時，由於是研究癌症，發現食安的重要，而讓他決定轉行當農夫，還因此引發一場家庭...
不用農藥也能種好草莓！清香休閒農場「以蟲攻蟲」樹蛙也歸來
在農業領域中，病害、蟲害和雜草是最讓農夫們煩惱的問題，然而清香休閒農場的老闆許三奇，面對草莓蟲害的衝擊，以非傳統的方式，引入天敵，實現以蟲治蟲的目標，同時兼顧生態友善。過程中許三奇不依賴化學藥劑，而...
烏龜、樹蛙都歸來－阿東蓮霧園堅持草生栽培 不殺草護健康
宜蘭阿東蓮霧園園長李建東，不僅是位果農，更是愛護地球的實踐者。十多年前擺脫慣行農法，改以人工除草進行草生栽培法。李建東以乘坐式割草機和手持割草機，在果園內來回數趟，割除雜草做堆肥，以實踐資源循環再利...
為下一代護生態！葉斯澍創「和平濕地生態農場」、怪手下搶救埤塘
走進位於桃園楊梅和平路的「和平濕地生態農場」，可以見到大大小小約莫 50 個生態池。經過多道生態池的處理，農場內的生活廢水、農場外的工業汙水成了可以灌溉作物和飼養魚類的淨水。農場創辦人葉斯澍從小就喜...
從養雞開始改變世界－作家變雞農端「友雞」膳循環
缺蛋問題節節告急，一顆雞蛋竟然牽動經濟層面如此之廣，價格長期被壓抑，飼料原料上漲、加上疫情未熄、禽流感病毒不斷變異，雞農不敢投入飼養，未解的問題，終於一次爆發。「如果人類執意用集約、單一的思維畜牧，...
他們保障乳牛「工作福利」！－台灣友善鮮乳誕生
台灣動物社會研究會日前表示，為讓人與動物、環境的健康永續，費時2年推動的「動物福利標章」稽核出首個產品，由吉蒸牧場的鮮乳通過11項指標取得，農委會也呼籲消費者力挺。動社副執行長陳玉敏說，全球受新冠肺...