升級再造食物

「杏仁殼」的新面貌！美國食品公司推出杏仁殼咖啡、高纖營養棒

杏仁是全球產量最多的堅果之一，而每種植一磅的堅果，就會產生1.5磅的杏仁殼。過去曾是農業廢棄物的杏仁殼，如今作為乳牛的飼料被大量使用。2023年4月美國食品開發公司Mattson與加州杏仁協會的最新...