誰說米糠只能餵雞？耕莘專校用米糠釀酒 釀出國際大獎雙金
稻米在進行加工時，會去除粗糠與米糠，其中「米糠」被視為農棄物的一種。但耕莘專校的副校長黃秉炘意外發現米糠可以當作釀酒的原料，於是與宜蘭中福酒廠共同研製出米糠酒，該酒在舊金山世界烈酒大賽中奪金。耕莘專...
棄耕茶園重生！中華大學走入山區 改造成原生植物樂園
中華大學景觀建築學系主任陳湘媛爭取教育部USR（大學社會責任）第三期計畫，帶領學生到新竹縣新埔鎮新北社區鍾家伙房協助棄耕茶園重生，師生團隊趁著梅雨季節，將光蠟樹等新植325株苗栽種完成，就地保留列入...
中原大學USR跨域對話 3步驟「你就是改變起點」
「世界從不缺看見問題的人，而是少了動手行動的人。」如果能為世界做一件事，你又想做什麼？一群風格截然不同的教育工作者，從認識自己、探索價值、走出教室的3步驟，訴說「你就是改變的起點」。聯合線上《倡議家...
學生與海－USR抵達永安，學水性、做創生、吃石斑
高雄市永安區，在地有七成居民為養殖漁戶，其中最為人知的水產品就是石斑魚，亦稱石斑魚的故鄉，當地的養殖漁業已有百年歷史，但是產業面臨人口凋零、產品銷售管道受限等問題。高雄科技大學從了解在地，到深耕地方...
家電壞了別丟！－修理聯盟，修家電、發動循環
家中的電風扇故障了，你會送去修理，還是再買一台新的？中山大學社會學系副教授邱花妹集結南台灣幾所社區大學，倡議以修理代替丟棄，為日常生活與環境永續找到一個可行的接點。過去電器是昂貴的投資，一旦損壞會先...
中正USR－把科技放進大自然，部落智慧傳雲端
在科技進步推動人類生活的同時，也讓人們更容易忘記祖先傳承下來的傳統文化。為了保存民族智慧，中正大學竹光發熱綠金計畫與阿里山鄉山美國小、新美國小合作，於8月30、31日舉行「尋找鄒族文化竹跡－植物科技...
疫苗貧富差距啟示錄－疫情帶來的新貧族，怎麼辦？
盛夏之際，台灣2021年5月以來爆發的新冠疫災終於漸進至單日確診30人以下較可控的階段，第一劑國際疫苗在國內施打涵蓋率突破20%，三級防疫也有較好的條件朝二級鬆綁，不過日、韓、新加玻、馬來西亞、越南...
讓風扇重獲新生 志工免費修小家電 推廣減碳「維修」運動
家中電風扇不會轉、掃地機器人不走了、電熱水壺不能加熱...這些日常使用的小家電一旦故障了，民眾可能直接送上回收車，同時在網路電商下訂一台新產品。在全球化的商品銷售模式下，新上市的家電產品通常功能更好...
永續創新之前…先來世代擊掌！讓自己無可取代
上一次的敢夢、敢拚，還記得是什麼時候嗎？在傳統體制及框架下，心中住著年少輕狂的我們，難免想耍一點任性，追求一條屬於自己的路。求新求變的同時，世界也在追求永續。有一群「文化人」，從學涯時光的不設限，到...
社會責任不只報告－學生到部落，從陌生人變自己人
5年前，我把教室搬到田埂間，開始帶學生種地瓜，持續的堅持，一個關心永續發展的學生「地瓜幫」逐漸壯大！唸完了田野研究方法，大夥往南投眉溪部落的綠生農場出發，實作社區創生。部落入口圖騰是賽德克祖靈的訓示...
夢想第一步！打下「韌性」底子 為學涯超前部署
「做人如果沒有夢想，跟鹹魚有什麼分別」這句話，對於許多人不陌生，但如何追逐實踐夢想？每個人心中有不同答案，文化大學的青年們給出另一種解答，要給自己打磨一股「韌性力量」，拉近心中想成為的模樣。從學習打...
【倡議圈活動】亞太社創高峰會，早鳥只到3／20！
亞太社創高峰會推廣社會創新概念，助您一臂之力，一齊推動環境、社會、經濟共好的價值！特別邀請還在就學中的迷惘青年、準備拓展海外市場的社創組織、正在推動ＵＳＲ的教授、尋找潛力股的影響力投資者、苦惱著ＣＳ...
學不來的「韌性」 文大把逆風記憶變創新力
近年，大學社會責任（USR）盛起，鼓勵學生走出校園、發揮專業所學，山稜下的文化大學，除了跨域課程腦力激盪，逆風前行教室的精神，是每位校友共同記憶，文化大學正匯集28萬位校友，傳承別校學不來的「韌性」...
中原大學跟老地方共創幸福 來自教室的永續夥伴
隨著世代變遷，老農鄉村的凋零、歷史文化的泛黃，正在加速上演，當高等教育機構的大學，放手讓學生們走出教室，跳脫考卷及學分框架，跟著老地方、老記憶一起「幸福有約」。「大學社會責任（University ...
社會責任不只是堂課－台大盼學子，把責任永扛肩上
編按：台大發布創校92年來第一份《社會責任報告書》將落實聯合國發展永續目標（SDGs），並宣示未來減碳目標「2028年達到碳中和50%、2048年達100%」，比國際標準提早兩年；且3/4的校務基金...
USR為地方找「活源」－學生把「卓蘭水果」端出鎮
「活源行銷」是一群中原大學企業管理學系學生創立的行銷顧問公司，為苗栗縣卓蘭鎮小農所生產的新興梨、葡萄、茂谷柑、楊桃和百香果等水果行銷。他們發想企業對企業的商業模式，當企業認養梨樹時，活源便會以該企業...
USR奔廢校開課囉－在地食材排排坐，闖關吃美味
苗栗卓蘭一所廢棄國小在中原大學師生的努力下，從登山客停車場華麗變身「卓然果園食果市集」，除了當地農民自產自銷的農產品、更有與東海大學跨校開發的果乾、果醬、果醋；閒置教室經過整理布置變成闖關遊戲間，讓...
【倡議快訊】世界大學影響力，全台24校上榜！
143位科學家首度串連 呼籲正視氣候問題日前由台大新興科技媒體中心總計畫主持人周桂田發起連署，邀集橫跨海洋、地理、生科領域來自82個單位、140多位科學家，呼籲民間、政府共同正視「氣候緊急狀態」議題...
台灣第一！台大學子站出來，校方諾撤資高汙產業
2019年12月晚上，台大學生會永續部和氣候行動社雙雙在臉書粉絲團貼出一紙公告：「台大成為全亞洲第一所不再投資高污染、高碳排放與化石燃料產業的大學」。這起寫下「亞洲第一」的事蹟，成為台灣第一宗校務基...
「從校門裡開始改變社會」SDGs體質注入校園
隨著企業永續（Corporate Sustainability）、大學社會責任（University Social Responsibility, USR）理念的推廣及倡議，現今大學除重視學術研究及...
