青農

【倡議圈活動】神農計畫7周年成果展,生根發芽!

【倡議圈活動】神農計畫7周年成果展,生根發芽!

2015年起台灣好基金會啟動「神農計劃」,以有機飲食、土地教育、家鄉認同為核心,結合有機農友、回鄉青年、企業等資源,在苗栗縣和屏東縣攜手十四所小學,打造校田,用2500天翻轉教育。七年來,師生們因為...

永續地球
「禾餘麥酒」釀出台灣味-每瓶酒都在為農業走新路

「禾餘麥酒」釀出台灣味-每瓶酒都在為農業走新路

步行在台北羅斯福路三段巷弄間,四周皆是老舊公寓,這裡怎麼可能會有「釀酒廠」?停步於一間有著木式捲門的丁掛平房,當捲門一路向後延伸,依然讓人懷疑。直到進入滿是酒瓶的空間,見到「實驗室的酒瓶,幾何圖形的...

共好社會
走吧回鄉!青年迴流「超高齡區」  顧創生也顧老鄉

走吧回鄉!青年迴流「超高齡區」 顧創生也顧老鄉

在「地方創生」四個字隨著政府口號被喊得滿街知曉前,這個概念已經悄然在全台各地角落積累多時。今年初正式邁進超高齡社會的台中東勢區,在1999年受921重創後人口便持續減少,甚至於去年跌破5萬人關口。這...

共好社會
北醫大攜尖石部落 展示小米文化敘說復育歷程

北醫大攜尖石部落 展示小米文化敘說復育歷程

台北醫學大學和新竹尖石鄉部落合作舉辦特展,介紹部落族人如何種回小米的心路歷程,並展示9樣小米品種、具百年歷史的小米臼,藉此協助原民地方創生。台北醫學大學長期與新竹尖石後山部落合作,協助保留各面向文化...

共好社會
復育生態食物鏈 「源天然」池上種出國際米糧

復育生態食物鏈 「源天然」池上種出國際米糧

【記者許庭瑜、陳俐伃/台東縣報導】「源天然」創辦人羅永昌、范逸嫻返回家鄉台東池上,致力於培育各式安心米糧,透過細心呵護,以自然農法耕作,不只刺激農村經濟,更復育土地回復良好生態。而源天然獨家培育的「...

永續地球
無毒生態混養 雲林大男孩們的好「蝦」事業

無毒生態混養 雲林大男孩們的好「蝦」事業

【記者許庭瑜、陳俐伃/雲林縣報導】位於雲林縣口湖鄉的「好蝦冏男社」是由8位七年級生,憑著一股想回家鄉的信念而創辦。負責人李富正繼承阿公荒廢20年的魚塭養殖白蝦,堅持自產自銷並突破傳統慣行養殖方式,採...

永續地球
種田也靠工程師?農二代用iPad管千頃農地

種田也靠工程師?農二代用iPad管千頃農地

台南市瓜瓜園二代邱裕翔接棒10年來,將科技引進農業,建立雲端農場,以平板管理近千公頃的契作農地。GPS、空拍機 全是利器邱裕翔剛接掌家業時,瓜瓜園契作農地從台中以南,他和農耕隊每次要去看田地挖地瓜檢...

ESG創新
吃飯的人日益減少 有機米農如何殺出血路?

吃飯的人日益減少 有機米農如何殺出血路?

少子化與西方食物的多元選擇,使得台灣的米食市場愈來愈小,稻農該何去何從?農業自主有可能嗎?做有機農機逾20年的「東豐有機米」創辦人曾國旗認為,米食市場雖然逐年降低,卻是有機米的機會,但是這條路上困難...

永續地球
經營人道養雞場 青農和妹妹成為創業好夥伴

經營人道養雞場 青農和妹妹成為創業好夥伴

不要只想賺錢,要多生!嘉縣青農黃勝裕,接下父親養雞事業後,和妹妹共同打造建立「御正食品」品牌,成為全台第一個擁有人道飼養、產銷履歷、友善畜產白肉雞業者,創業過程他體認兄妹互助重要性,婚後連生4個小孩...

ESG創新