栗子

失落的美味...聖誕節少不了烤栗子 但美國「本土栗子」卻絕跡多年

編按：栗子在18、19世紀的美國非常普遍，是聖誕節常見的食材。雖然美國栗子後來因病害幾乎絕種，但烤栗子的傳統卻保留了下來。這可能與栗子收穫季節正好在冬季有關，而且烤過的栗子特別香甜。因此，爐火上烤栗...