惜食地圖

你沒看到的「食育」影響力－食物牽起「抗疫」防線

食育，教的難道只能是認識產地文化，暸解食材營養嗎？食物，能夠扮演的功能，難道只有餵飽自己的肚子嗎？答案當然不。一場突如其來的疫情，剝奪了許多弱勢族群的溫飽，那些挨餓的肚子，讓我們想起，食物原來不只為...