• 2024/03/04

  過期還能吃！大學生開剩食超市 至今拯救百萬份美食

  1611 社企流 Yuanling

  香港每天丟棄超過 3200 噸剩食，許多食物雖然標示為「過期」，卻依然有食用價值...

• 2023/12/25

  日本擬延長食品「賞味期限」及「消費期限」 目標年減4百萬噸剩食

  406 中央社

  日媒報導，為減少食物浪費，日本消費者廳有意延長目前有關食品保存的「賞味期限」及「...

• 2023/11/08

  零廚餘有可能？美丟掉1/3食物 永續教授：搭配措施可減少

  191 世界日報

  美聯社報導，美國所產食物三分之一以上沒有被食用，最終多被丟到垃圾掩埋場，產生大量...

• 2023/10/08

  穿越 321 公里「惜食接力」 1919 食物銀行只為溫飽 6.6 萬家庭

  411 願景工程 孫文臨

  早晨六點多，葉小姐騎著電動車，從高雄市區來到高雄與屏東交界、高屏溪旁一個不起眼的...

• 2023/10/03

  台灣外送平台食物打5折！善待環境與生物的永續飲食 健康和荷包都無負擔

  400 願景工程 孫文臨

  蛋餅、茶葉蛋、荷包蛋⋯⋯台灣人愛吃蛋在全球名列前茅，每人每年吃掉355顆蛋，但我...

• 2023/09/29

  只有5天賞味期卻總是銷售秒殺！陳耀訓蛋黃酥如何用在地食材創新風味？

  550 食力foodNEXT 張語屏

  2022年11月在埃及舉行的第27屆聯合國氣候變遷大會（COP27）再度聲明全球...