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2020/09/03
剩食經濟!吐司也能做啤酒、NG香蕉變健康零食
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吐司變啤酒、啤酒粕及NG香蕉變健康零食或許假設從產地到餐桌的這一段剩食旅程已有效...
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2020/07/09
餐桌的永續革命!下波端上桌的會是「植物魚肉」?
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你應該要知道的食事根據世界銀行(World Bank)發佈的「漁業和水產養殖業至...
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2020/02/21
禁止美麗浪費!法國立法「滯銷美妝」要回收
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法國國會日前通過範圍廣泛的反浪費法案,禁止服飾和高端消費產品公司銷毀沒賣出去或退...
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2019/07/09
剩食終結 美國推「訂閱經濟」醜蔬果解套
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你聽過「醜食革命」(Ugly Produce Revolution) 嗎?「醜食...
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2019/04/16
紐約「以素食為榮」遊行 宣揚健康環保理念
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第12屆「以素食為榮大遊行」(Veggie Pride Parade)日前在曼哈...
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2018/08/21
慶世界植物奶日 友善環境組織籲食物不浪費
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努力建立與麵包店、咖啡廳、餐廳等餐飲業者合作的「享食台灣」,2018年與「廢青不...