【循環會客室】請問大品牌：如何讓消費者買單永續

以下為對談紀錄：

尤慈霞：自疫情開始，聯合利華就觀察到「永續、ESG」成為全球熱門的搜尋關鍵字，同時有調查指出，越來越多消費者表示，願意花更多的錢，購買更有永續意識的產品。這都展現出民眾有意識的消費行為，也更關心商品更多資訊。

我們也將消費者需求落實到企業經營的原物料採購、生產製作、產品包裝等層面。以食品品牌康寶為例，首先，我們希望從農業原物料開始對環境更好，目前採購的蔬菜水果原物料已有87%符合永續栽種規範。第二個是成分與包裝，康寶導入潔淨標示（Clean Label）原則，減少不必要的人工化學添加物，也持續朝包裝全面可回收的目標努力。

此外，康寶以食品品牌的身分進行擇食倡議，我們與世界自然基金會（WWF）攜手創建未來50種食物（Future 50 Foods）清單，挑選50種對環境衝擊較少、容易取得、營養價值高，向民眾傳遞選擇好的食物，能幫助身體與自然都變得更好。

蕭斐璠：從疫後台灣及全球的消費者調查發現，有超過5成消費者期待大型品牌更積極投入ESG行動，有近7成的消費者願意用行動去支持具備永續意識的產品。面對這股趨勢，領導品牌需要將永續思維融入中長期商業經營模式，循環設計也是做法之一。

UNIQLO的核心理念為「LifeWear」，我們會蒐集全球消費者心聲，以時尚，永續性及科技等原則，製造符合顧客的服飾，目前推出以回收羽絨再製的羽絨服，使用30%至80%再生聚酯纖維製成的運動服DRY-EX，以及運用「BLUECYCLE藍色循環」技術，達到環保省水和洗舊感的牛仔褲等。

再舉AIRism科技空氣衣的例子，這種易洗快乾的科技面料，不但符合節能趨勢，也滿足消費者疫情期間高頻率換洗衣物的需求，近期很受歡迎。

UNIQLO也攜手消費者和供應鏈，一起降低環境影響力，最大化社會影響力。例如UNIQLO全台70家門市提供近乎全年無休的衣物回收管道，培養消費者衣物有出有進的觀念，品質好的二手衣物將捐贈給弱勢團體，無法再穿的衣物作為汽電共生廠的燃料，盡可能做到零廢棄。

UNIQLO目標2030年全服裝面料約50%替換為再生材質，進而實現循環經濟目標。

蕭斐璠：UNIQLO認為零售服飾業不只是賣衣服，門市、電商平台與產品都可作展演舞台，包含UTme跨品牌聯名企劃，以及台北旗艦店與在地店家的聯名合作，都是在推廣自家商品之外，還能與在地連結，幫助疫後流失人潮的東區優質店家曝光，創造共榮，我們也很開心獲得消費者肯定。

UNIQLO也觀察到年輕世代期待衣物能展現個人文化或理念認同，因此與共同理念的設計師周裕穎合作二手衣改造寵物衣等企劃，未來也期待跟大學設計系師生攜手產學合作。

服飾教育方面，UNIQLO分別針對兒童與大學生的穿搭與職涯推出體驗課，以及面向大眾的日常收納、衣物清潔、保養等延續使用壽命的「永續衣櫃」倡議。

有調查指出，民眾衣櫃裡有高達2至3成的衣服很少穿或根本沒穿過，我們希望透過回收二手衣物再捐贈，或把舊衣製成寵物衣等方式達到環境教育，UNIQLO日本就與在地小學攜手，繪製海報到社區宣導衣物回收概念，台灣團隊未來也期待推動類似的規劃。

尤慈霞：在對外溝通上，雖然調查顯示，7成消費者願意支持具備永續意識的產品，但從意願到實際購買還有一段距離。我們需要持續攜手夥伴深化倡議，讓消費者走進賣場時知道如何選擇永續的商品。

對內溝通來說，永續團隊需努力將新思維導入經營流程，並攜手管理階層、各部門，以及上下游供應鏈一起改變。以「全面導入PCR（再生塑膠）材質的容器」為例，我們要考慮新材質的容器是否在運送過程耐摔耐重，擺在戶外長期曝曬也不易碎、外觀設計還要吸引消費者，等所有問題一一解決，產品才能正式上市。

溝通過程的確很辛苦，但是當團隊理解，自己的工作不只是每天忙碌於目標、績效，當你抬起頭來，發現所做的事情、每天的工作，為社會帶來影響力，並得到同事、團隊的認可，都會讓大家有動力繼續走下去。

蕭斐璠：首先，大眾每天接收太多的資訊，不一定有時間理解品牌的理念。以UNIQLO於2014年起推動的服裝回收計畫為例，我們至今仍會被問「為什麼你們只回收UNIQLO與GU的衣服？」，其實是因為我們已建立一套將二手UNIQLO服裝標準化整理、分類的流程，所以無法協助處理規格外的他牌衣物。

消費者溝通是我們持續努力的方向，希望促使消費者從理念的認知、有意願支持，到最終付諸行動。

第二個是企業內部溝通。國際企業總部定下的指標，落入地區會有執行上的差異，我們需要將每個行動與UNIQLO連結，創造真實且長久的影響力，才能說服員工持續參與。

例如台灣團隊與其他地區相比，志工參與度非常高，同仁們跟我分享，參與志工活動讓他們發現更多工作的價值，能真正幫助需要的人。這些都需要經過管理策略進行內部溝通，創造共識。

最後我想分享採購綠電的經驗，期待有關單位共同建立公開透明的採購平台，清楚呈現現有綠電可採買的量能、採購綠電資格、採購通路等資訊，讓企業共同邁向台灣2050淨零排放目標。

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