看球賽、上廁所順便救地球 瑞典「為地球而尿」回收球迷尿液當肥料

負責任消費和生產

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瑞典馬爾摩足球俱樂部在主場推動「為地球而尿」計畫,回收球迷尿液製成肥料,盼減少對化石燃料化肥的依賴。

尿尿也能救地球?今年球季,瑞典足球隊馬爾摩足球俱樂部(Malmö FF)的主場,除了要進球得分,還要收集廣大球迷的尿液。

「為地球而尿」

據《歐洲新聞台》報導,瑞典足球隊馬爾摩足球俱樂部的主場伊萊達球場(Eleda Stadion),自今年5月起展開「為地球而尿」(Pee for the Planet)計畫,目標收集1000公升人類尿液,以免瑞典繼續依賴進口化石燃料化肥 。至今已收集超過200公升。

今年球季,瑞典足球隊馬爾摩足球俱樂部的主場啟動「為地球而尿」計畫,要收集廣大球迷的尿液來製作有機肥。 圖/Otaly Pee for the planet
今年球季,瑞典足球隊馬爾摩足球俱樂部的主場啟動「為地球而尿」計畫,要收集廣大球迷的尿液來製作有機肥。 圖/Otaly Pee for the planet

根據國際環境法中心(CIEL)研究,全球合成氮肥每年大約排放11.3億噸二氧化碳當量(CO₂e),比航空業更高。此外,由於伊朗持續封鎖荷莫茲海峽,全球大約1/3的化肥貿易受到影響。荷莫茲海峽也是天然氣出口的重要航道,而天然氣正是生產合成氮肥的重要原料。

足球場變身大型實驗室 球迷上廁所就能參與研究

人類的尿液富含植物生長最需要的三種元素:氮、磷與鉀。參與該計畫的燕麥奶品牌Oatly呼籲,不應將尿液視為人體廢棄物,而是一種資源。

為了驗證這個構想,瑞典農業科學大學(SLU)、Oatly、Sanitation360與馬爾摩足球俱樂部決定啟動一項大型實驗,把球場蒐集到的尿液加以處理,轉化成肥料。研究團隊初步估計,人類尿液最多可取代瑞典大約30%的合成肥料需求。

於是,伊萊達球場成了實驗場,經過改裝,目前球場內設置的11個小便斗、一間性別友善廁所,外加球場戶外四座移動式性別友善廁所,將用以收集計畫用尿液,一路持續到11月底瑞典賽季的最後一場主場賽事為止。

收集尿液的過程,研究團隊會添加食品級穩定劑,以免營養素流失,尤其是氮元素,否則氮揮發到空氣中,可能會產生刺鼻的氣味。

「為地球而尿」計畫頁面上有目前尿液收集量統計,截至8日共收集了270公升的尿液。而5月底賽事則收集了近200公升。 圖/擷取自Otaly Pee for the planet專頁
「為地球而尿」計畫頁面上有目前尿液收集量統計,截至8日共收集了270公升的尿液。而5月底賽事則收集了近200公升。 圖/擷取自Otaly Pee for the planet專頁

尿液變身顆粒肥料 氮含量高達15%

尿液該怎麼變身肥料?從球場收集的尿液並不會直接灑在農田中。尿液會先在密封容器乾燥處理,再跟生產燕麥奶的副產品混合,製成名為Granurin的顆粒狀肥料。

研究團隊表示,Granurin最大的優勢是氮含量高達15%,比其他有機肥的營養成分要高上許多。此外,這些養分可溶於水,容易被植物吸收,足以媲美傳統的礦物肥料。研究團隊也把這次的研究核心之一,放在回收尿肥用於糧食作物的安全性上。

對研究團隊而言,「為地球而尿」不只是有趣的環保實驗,得以減輕大型場館的廢水處理負擔,也可以藉此重新思考整個糧食系統的運作方式。人類從食物中攝取養分,最終循環回到土地,繼續種出更多食物,而非直接沖進下水道。

參考資料

精華 FAQ

  • 因為尿液含有氮、磷、鉀等植物所需養分,團隊希望把它轉化為肥料,減少瑞典對進口化石燃料化肥的依賴,也讓球場廢水變成可再利用資源。

  • 計畫自五月啟動後,目標是收集一千公升尿液;截至報導時,已蒐集超過兩百公升。尿液主要來自主場內外改裝後的多個小便斗與性別友善廁所。

  • 尿液先在密封容器中乾燥處理,再與生產燕麥奶的副產品混合,製成名為 Granurin 的顆粒肥料。研究團隊強調其氮含量高,且可溶於水、易被植物吸收。

本文授權轉載自《環境資訊中心》(原文標題:看球賽、上廁所順便救地球 瑞典「為地球而尿」回收球迷尿液當肥料


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