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2022/03/04
歐洲糧倉正戰爭!烏俄出口全球1/3小麥,物料恐漲
28352022年2月24日俄羅斯向烏克蘭開戰,在全球疫情肆虐近2年後,再度為供應鏈施壓...
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2022/01/25
極端氣候讓糧食變貴了-2022年,農產價維持高檔
967去年因極端氣候事件而飆升的農產品價格,今年仍將維持高檔,因為不尋常的天候損害農作...
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2021/12/03
永續品牌-出童書「關心食物」,寫食譜教客煮剩食
264英國馬莎百貨以「2025A計畫」為出發點,期許透過童書《農場到食物區:神奇食材》...
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2021/10/22
醜食在廚藝教室重生-餵飽貧窮社區,教會居民烹飪
251每逢假日節慶,大家會與親友團圓,享受豐盛的菜餚;但是與此同時,世界上仍有人處於飢...
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2021/06/03
食品業注意!疫情未來,消費者埋不埋單的5趨勢
2224在疫情影響下,社會對於永續議題的關注大幅提升,且政府紛紛祭出嚴格法規管制,而消費...