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2023/12/25
日本擬延長食品「賞味期限」及「消費期限」 目標年減4百萬噸剩食
392日媒報導,為減少食物浪費,日本消費者廳有意延長目前有關食品保存的「賞味期限」及「...
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2023/11/29
COP28氣候峰會將登場!首度聚焦糧食生產 牽動農業投資
409聯合國氣候峰會本周登場,各國將首度正式評估在2015年締結巴黎氣候協定迄今的抗暖...
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2023/07/13
歐盟推動2030年食物浪費減30% 四口之家可年省超過萬元台幣
263歐盟每年大約有10%的食物被浪費。歐盟執委會5日提出新目標,要求2030年人均食...
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2023/02/21
「前排先拿」成年度流行語 日本出招減少食物浪費
8669台灣每年平均丟棄廚餘的重量為150公斤,在全球名列前茅,雖然日本也同樣有食物浪費...
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2022/12/30
吃不完的麵包別丟!英國啤酒商用「即期麵包」釀啤酒
200根據聯合國2021年的糧食浪費報告,全球有3分之1的食物遭到浪費。英國的啤酒廠T...
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2022/03/02
成為廚餘前-即期麵包,透過「食來運轉」轉送出去
1186每天有數以千計的新鮮麵包,只因店家營業時間到了,就被無情宣判死刑,遭到報廢。同時...