• 2024/02/21

  養文蛤能助減碳 中山大學「碳排測量儀」登國際期刊

  448 經濟日報 吳秉鍇

  虱目魚和文蛤養殖池是吸碳或排碳？中山大學海洋科學系副教授黃蔚人團隊自行研發全國唯...

• 2023/11/18

  農業部新技術助「台灣蚵」驗明正身 混充者可被開罰

  285 環境資訊中心 袁慧妍

  你能分辨出美味蚵仔煎的「蚵」，是來自台灣還是越南嗎？近年，與台灣蚵同屬葡萄牙牡蠣...

• 2023/07/20

  金門海島學校 重新認識硝煙與生態並存的海洋

  271 甘樂文創

  你去過金門嗎？你對金門的印象是否停留在鋼刀及風獅爺呢？金門不只是一座戰爭之島，更...

• 2023/07/07

  養魚蝦同時「養海藻」－便宜零污染的替代性蛋白質

  313 食力foodNEXT

  隨著海洋污染、酸化的情狀日益嚴重，造成海藻可能也會有污染的危險。2023年5月由...

• 2023/06/29

  金點設計獎得主OCF從家鄉出發 推改良蚵棚實現永續海洋願景

  892 范毓雯

  台灣蚵農正面臨著一連串嚴峻困境。氣候暖化和水質汙染對蚵的生長和收成產生了重大影響...

• 2023/03/08

  大學教授教吃魚！一堂大眾想修的食魚教育課，吃進大川大海的故事

  14022 洪佳如

  「老師，現在什麼魚最好吃？」「走！我們上市場走一趟就知道！」國立臺灣海洋大學水產...