• 2022/10/13

  跟上法、義腳步！西班牙「剩食法」明年上路

  935 文／食力Foodnext 編輯部

  西班牙政府祭出避免食物浪費的新法，預計2023年正式上路。該法規範餐廳有義務提供...

• 2022/09/29

  「你想吃什麼，我才種！」 波多黎各解決食物浪費有新解

  222 社企流核稿編輯：葉于甄

  根據統計，全球每年有 1/3 供應給人類的糧食被浪費，除了只點適量的餐點食用，還...

• 2022/07/07

  【倡議圈活動】Rise Up Taiwan 剩食議題工作坊

  337 電通行銷傳播集團

  你知道嗎？台灣一年丟棄的廚餘，可以堆13500棟101大樓！？從生產、包裝、運送...

• 2022/06/23

  毛孩有口福了！－葡萄牙新創把魚雜變成狗餅乾

  130 編譯洪郁真

  成堆魚頭、魚骨與魚皮，每天從餐廳丟入垃圾桶。這些不能被吃掉的食材，有沒有機會創出...

• 2022/04/28

  工程師南漂做食品－把「醜果」變零添加水果乾

  742 生命力新聞／記者：林昱萱、楊詠晴

  「我希望能做到珍惜食物，做出天然又健康的加工食品。」零添加果乾、低糖果醬，是哈芒...

• 2022/04/06

  來品嘗我！Tasteme靠50元 解決年4000億浪費剩食

  10282 范毓雯

  【RA100 地球解方！4/22-4/24全程直播中】◎地球解方day1：精彩回...