• 2024/04/15

  氣溫忽冷忽熱 嘉義荔枝收成量剩3成

  150 聯合報 魯永明

  入冬至今氣候異常，2月出現高溫，中南部荔枝、龍眼樹無法順利開花結果，收成量大減，...

• 2024/04/12

  穀雨節氣到！喝「春茶」消暑解毒 把握品茶4步驟

  295 食力foodNEXT 曹皕晴

  編按：節氣「穀雨」到來！穀雨坐落於每年國曆4月19日到4月21日之間，是春季最後...

• 2024/03/08

  12位台南媽媽組「食光機」 帶孩子踏上食農之旅

  92 主婦聯盟《綠主張》 高慧蓓‧台南分社編輯委員會主委、教育委員會副主委

  在南臺灣有一群熱情的主婦聯盟合作社社員，她們貢獻各自所長、資源共享，孕育出最接地...

• 2024/03/04

  驚蟄到！順應節氣吃當季：菜豆、鮸魚

  570 橘世代 莊欣宜

  編按：二十四節氣中的「驚蟄」，日期是每年的3月5日，大地開始回春、能感受到乍暖還...

• 2024/02/22

  紅茶渣變美膚神器！茶改場最新研發 年減30萬噸廢渣

  156 聯合報 翁唯真

  為配合政府推動循環農業發展及提升茶葉剩餘資材茶渣再利用，農業部茶及飲料作物改良場...

• 2024/01/15

  魚鱗不浪費！取代傳統添加物 做成冰淇淋

  306 生命力新聞 林俊廷、林約慈

  魚鱗也可以化身成食物？「Eriel愛莉兒」運用魚鱗，從中萃取膠原蛋白－原膠水解溶...